Waldorf of Caesar

 Mijn favoriete salade:

Voor 4 personen als maaltijdsalade.
1 elstar appel in blokjes, 250 gr. ijsbergsla gewassen en gesneden, 250 gram groene pitloze druiven, 100 gram walnoten gehakt, stengel bleekselderij heel fijn gesneden voor de liefhebber (ik wel, mijn mannen niet) ,75 gram uitgebakken plakjes ontbijtspek en
75 gram geraspte peccorino of parmezaanse kaas. Alles mengen en serveren met caesarsaus van bv ah.
mmmm makkelijk en heerlijk.