Spinazi extra lekker

Extra lekkere spinazie krijg je door je geslonken en uitgelekte spinazie aan te maken zoals je gewend bent of zoals ik het doe met een paar verkruimelde beschuiten, aromat, nootmuskaat en een beetje maggie. Doe het hierna in een ingevette ovenschaal en maak er een aantal kuiltjes in (van het aantal personen). Breek in ieder kuiltje een ei en bestrooi de schaal met geraspte jonge kaas. Plaats in een voorverwarmde oven van 200 graden en wacht tot de kaas is gesmolten en de eieren gestold.

Makkelijk hè, en o zo lekker!